Rhabarbersaft selber machen: Das vollständige Rezept für bis zu 6 Monate Haltbarkeit
Ende April, der Wochenmarkt öffnet gerade seine Stände, und die ersten knallroten Rhabarberstangen liegen in ordentlichen Bündeln auf dem Tisch. […]
Ende April, der Wochenmarkt öffnet gerade seine Stände, und die ersten knallroten Rhabarberstangen liegen in ordentlichen Bündeln auf dem Tisch. […]
Es ist Mitte Juli, die Tomatenpflanzen stehen kniehoch und tragen die ersten grünen Früchte — und dann entdeckst du auf
Du stehst vor dem Gemüseregal, siehst zwei blasse, leicht bittere Köpfe nebeneinander und greifst zur falschen Sorte — das passiert
Es passiert in Sekunden: Du wattest durch knietiefes Meerwasser, spürst einen brennenden Schlag an der Wade – und weißt sofort,
Mitte Juli, 38 Grad im Schatten, die Wohnung hat sich seit Tagen aufgeheizt wie ein Backofen. Der Ventilator schiebt lediglich
Du hast abends Nudeln gekocht, den Topf abgewaschen — und das angebrochene Glas Tomatensoße steht noch neben dem Herd. Nur
Es klingt verlockend: einfach die bestehende Ölheizung weiterbetreiben, aber mit einem „grünen“ Kraftstoff befüllen — und schon wirkt das Heizen
Es ist kurz nach Mitternacht, und das Donnergrollen, das eben noch weit entfernt klang, ist plötzlich nah. Der Himmel über
Du streckst die Hand in den Gartenrand, um ein paar Kräuter zu pflücken, und zuckst sofort zurück: Brennnessel. Das lästige
Du hast alles richtig gemacht: frische Kichererbsen, gutes Tahini, ein Spritzer Zitrone. Und trotzdem landet auf dem Teller ein körniger,