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Was im Oktober Saison hat – Äpfel, Kürbis und welche Sorten jetzt zum letzten Mal zu haben sind

Was im Oktober Saison hat – Äpfel, Kürbis und welche Sorten jetzt zum letzten Mal zu haben sind

Im Oktober bietet der Saisonkalender noch eine breite Auswahl an regionalem Obst und Gemüse. Äpfel, Zwetschgen, Quitten und Birnen stehen beim Obst im Vordergrund, während Kürbis, Wurzelgemüse und Pilze das Gemüseangebot bestimmen.

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Was wächst im Oktober: Obst und Gemüse im Überblick

Beim Obst wird die Auswahl heimischer Sorten langsam kleiner, doch frische Äpfel verschiedener Sorten sowie Zwetschgen und Quitten sind reichlich vorhanden. Birnen bekommt man im Oktober aus der Lagerung.

Beim Gemüse dominieren robuste Sorten aus dem regionalen Freiland: Schwarzwurzel, Pastinaken und Rote Bete haben jetzt Hochsaison. Außerdem ist Oktober die Hochzeit des Kürbisses – viele Kürbissorten sind gerade in vollem Umfang erhältlich.

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Oktober ist auch Pilzzeit, im Wald und im Handel. Champignons aus dem Supermarkt oder vom Wochenmarkt werden meist in dunklen Innenräumen kultiviert, da ein Freilandanbau in großen Mengen kaum möglich ist. Im Saisonkalender stehen Champignons stellvertretend für andere Pilzsorten. Wer Bio-Qualität kauft, unterstützt dabei eine nachhaltigere Produktion.

Letzte Chance im Oktober: Diese Sorten verschwinden bald

Für einige Gemüse- und Obstsorten ist Oktober die letzte Gelegenheit. Zucchini, Mangold und Mais sind nur noch kurz frisch erhältlich. Dasselbe gilt meist für Brombeeren und Tafeltrauben – wer sie noch einmal kaufen möchte, sollte jetzt zugreifen.

Saisonkalender Oktober als PDF

Den Saisonkalender für Oktober gibt es als kostenloses PDF zum Herunterladen auf das Smartphone oder zum Ausdrucken – praktisch für den nächsten Einkauf.

Den Utopia-Saisonkalender gedruckt bestellen

Den Utopia-Saisonkalender für das ganze Jahr gibt es auch in gedruckter Form: als DIN-A3-Poster für 5,50 Euro oder als Wandkalender mit Ringbindung für 16 Euro (jeweils zuzüglich Versand), erhältlich bei Goodbuy.eu. Beide Versionen sind mit mineralölfreien Ökofarben auf festem Naturpapier aus 100 % Recyclingmaterial gedruckt und tragen das Blaue-Engel-Zertifikat. Der Wandkalender enthält ein Blatt pro Monat sowie saisonale Rezepte und Tipps.

Mit jedem Kauf wird zusätzlich eine anerkannte Klimaschutzorganisation unterstützt: Utopia überweist 10 % des Kaufpreises jedes verkauften Posters und 5 % des Kaufpreises jedes verkauften Wandkalenders an diese Organisation.

Saisonkalender für alle zwölf Monate

Die Saisonkalender der anderen elf Monate sind ebenfalls verfügbar: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, November und Dezember.

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