Nach dem Knacken von Haselnüssen landen die harten Schalen fast immer im Abfall. Dabei lassen sie sich auf mehrere sinnvolle Arten weiterverwenden – im Garten, im Haushalt und als Dekormaterial.
Nur einwandfreie Schalen weiterverwenden
Bevor du Haselnussschalen sammelst oder aufbewahrst, lohnt ein genauer Blick auf die Nüsse. Der NABU empfiehlt, nur außen braune und feste Nüsse zu verwenden, da unreife Exemplare schnell schimmeln können. Sortiere Schalen mit Rissen oder Fraß- und Bohrspuren aus: Durch beschädigte Hüllen können Pilzsporen eindringen. Die Verbraucherzentrale Bayern weist darauf hin, dass Schimmel an Nüssen Aflatoxine bilden kann, die gesundheitsschädlich sind und sich durch Erhitzen nicht zerstören lassen.
Haselnussschalen richtig trocknen und lagern
Wer die Schalen nicht sofort nutzen möchte, sollte sie sorgfältig trocknen, damit sich kein Schimmel bildet. So gehst du vor:
- Sammle heruntergefallene Haselnüsse zügig ein, denn Feuchtigkeit im Gras oder auf einer Plane begünstigt Schimmel.
- Reinige die Schalen möglichst trocken: Entferne lose Hüllen und Sand mit einer Bürste und reibe Schmutz mit Küchenpapier ab.
- Breite die Schalen einschichtig an einem warmen, luftigen und trockenen Ort aus, damit Luft gut zirkulieren kann. Wende oder schüttle sie alle zwei bis drei Tage.
Das vollständige Trocknen dauert etwa vier bis sechs Wochen. Danach lagerst du die Schalen dunkel, trocken und luftig – in einem Netz oder Jutesack, nicht in einem dichten Plastikbeutel.
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Als Mulchalternative im Garten einsetzen
Getrocknete Haselnussschalen eignen sich laut dem Kompetenzzentrum für Ernährung Bayern gut als umweltverträgliche Alternative zu Rindenmulch. Aufgetragen rund um Beete oder Kübelpflanzen halten sie Bodenfeuchtigkeit länger und bremsen das Unkrautwachstum – wie gut das gelingt, hängt allerdings vom jeweiligen Standort ab. Wichtig dabei: Die Schalen dürfen keine dichte Decke bilden, damit Regenwasser weiterhin in die Erde eindringen kann. In kleinen Töpfen reicht eine dünne, lockere Schicht.
Weitere Verwendungsmöglichkeiten im Garten
Haselnussschalen werden außerdem als Drainagematerial empfohlen. Du kannst sie unter die Blumenerde in Pflanzgefäßen mischen, um Staunässe zu vermeiden – eine Methode, die auch mit Pistazien- oder Walnussschalen verbreitet ist.
Zerkleinert und unter die Erde gemischt, können Haselnussschalen auch als natürlicher Dünger dienen, da ihre Nährstoffe mit der Zeit in den Boden übergehen. Darüber hinaus sollen scharfkantige Schalenstücke als natürliche Barriere gegen Schnecken wirken, die die rauen Kanten meiden.
Im Haushalt: Was geht, was nicht
Im Haushalt lassen sich Haselnussschalen in ein Säckchen aus robustem Material füllen und zum Scheuern von Oberflächen nutzen. Diese Methode ist jedoch nur auf unempfindlichen Flächen geeignet, die du vorher testen solltest – andernfalls entstehen schnell Kratzer. Scheuere zudem nie trocken, sondern immer mit Wasser und Spülmittel.
Manchmal werden Haselnussschalen auch zur Geruchsbindung oder Luftentfeuchtung empfohlen. Dass sie Gerüche oder Feuchtigkeit tatsächlich aufnehmen können, ist jedoch nicht belegt.
Basteln und Dekorieren mit Haselnussschalen
Getrocknete Schalenreste eignen sich außerdem als Bastel- und Dekorationsmaterial – zum Beispiel für Collagen, Mosaike oder kleine Figuren. Saubere und trockene Schalen lassen sich gut in einem Sammelglas aufbewahren, bis genug Material für ein Garten- oder DIY-Projekt zusammengekommen ist.
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